FOURS À BOIS Nous sommes dépositaires de la marque "BOIS DORÉ" de véritables fours de boulangerie au feu de bois version compacte et transportable, pour les professionnels ou les particuliers. Fabriqués depuis plus de 25 ans dans la région alsacienne, de façon artisanale, les Fours "BOIS DORÉ" permettront de réussir toutes les recettes les plus savoureuses : pizza, flamm, pain, pâtisserie, grillades, terrines, etc. Les Fours "BOIS DORÉ" trouvent leur place partout où on le souhaite, dans une cuisine, sur une terrasse, dans un restaurant, un club-house, une camionnette (vendeurs en camion-pizza ) , à l'intérieur comme à l'extérieur. Les Fours "BOIS DORÉ" peuvent être encastrés ou recevoir un habillage personnalisé, ou tout simplement être posés sur un support (dans ce cas ils restent déplaçables à tout moment ). Les Fours "BOIS DORÉ", livrés prêt à l'emploi, se branchent par un simple tuyau de poêle, et peuvent également être utilisés comme chauffage (chalet, terrasse, maison de week-end,.) Dans la pratique : On fait un feu de bois à l'intérieur du four, et suivant la cuisson que l'on veut pratiquer, il suffit de pousser la préchauffe plus ou moins fort de 50° à 500°. C'est un four rapide et économique: il atteint les 500° en 45 minutes (modèle 600) avec une quantité de bois minime (environ 6 kg de bois sec pour le modèle 600). Pour plus d'information techniques : WWW.FOURBOISDORE.COM Pour venir voir nos modèles ou obtenir nos tarifs : nous contacter en cliquant ICI.